“汉味周黑鸭”与“周黑鸭”有什么关系?“外婆家”四处都是，哪家是知道?记者专访找到，餐饮业“傍名牌”现象相当严重，一些福州人耳熟能详的餐饮店有可能是山寨店。　　　　此前福州市区有五六十家旗号“周黑鸭”旗号的门店，现在增加至十几家，而湖北周黑鸭食品有限公司称之为，公司采行直营模式，在福州没另设门店。　　　　福州一些名字中有“外婆家”的餐饮店也不存在“傍名牌”问题。

“福州叫‘外婆家’的有十几家，有外婆家菜馆、外婆家小吃、外婆家烧菜和外婆家厨房等，不告诉哪家才是正宗的?”市民黄先生更近在金山一家名为“外婆家厨房”的餐馆用餐，找到和全国著名的“外婆家”不一样，他说道：“这家味道有点轻，辣菜较为多，两者翻新风格、档次及菜品都不一样。”　　　　昨日记者探访找到，福州一些名字中有“外婆家”的餐饮店，看板LOGO和浙江“外婆家”门店有较小差异，菜品也和浙江“外婆家”有相当大有所不同，一些门店有湘菜及福州传统菜肴。

被问到否为正宗“外婆家”门店时，一些经营者会正面恢复，一些则否认和浙江“外婆家”没关系。　　　　昨日，浙江外婆家餐饮有限公司造假及滋扰部门负责人告诉他记者，目前公司并未在福州开店且不拒绝接受加盟，福州市面上“外婆家”门店和他们没必要关系。“目前福建只有厦门有‘外婆家’门店。

”该负责人回应，“外婆家”已正式成立造假筹办，对全国各地假货用于“外婆家”商标的餐厅发动诉讼，消费者检举后公司有专门造假部门负责管理维权。　　　　“一种餐饮小吃窜红后，往往不会有众多跟风者仿效。

”福州市餐饮行业协会涉及人士回应，这些“傍名牌”的餐饮店更容易与早已获得商标的公司再次发生商标侵权行为纠纷。除了仿效与伪造，一些商家在“傍名牌”时会花上点心思，在看板名称及LOGO图案上“打擦边球”回避侵权行为风险。

此外，现在一些“傍名牌”的餐饮店大量藏身网络订餐平台，让消费者防不胜防。

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